Ингредиенты:

колбаски типа "охотничьи" 0,5 кг

капуста 1/2 кочана

морковь 2 шт.

томатная паста 4 ст. ложки

лук репчатый 1 шт.

чеснок 1-2 зубчика

соль

перец

1/2 стакана воды

растительное масло 1 ст. л

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим на режим "Тушение" 45-60 минут. Крышку не закрываем, не забываем помешивать, пока лук не станет коричневеть. Колбаски нарезаем на дольки и выкладываем в чашу. Оставляем на 3-5 минут. Перемешиваем.

2. Капусту мелко рубим и добавляем в чашу. Все перемешиваем снова. Закрываем крышку и тушим. Иногда перемешиваем, добавляем водички, чтобы не пригорело. В конце солим, перчим, добавляем томатную пасту и мелко рубленный чеснок. Перемешиваем. После этого оставляю еще на подогрев минут 10-20. Можно подавать.

Приятного аппетита!