Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,8 г
- Жиры
- 8,1 г
- Углеводы
- 35,6 г
- Калории
- 249,2 ккал
- Вес блюда
- 712,5 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- банан 1 шт.
- киви 2 шт.
- творог 150 гр.
- яйцо 2 шт.
- мука 120 гр.
- цедра лимона 1 ч. л.
- сахар 120 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- сода ½ ч. л.
- ванильный сахар 1 пакетик
Приготовление
- Разбиваем в миску яйца и добавляем туда сахар, а также ванильный сахар либо просто щепотку ванилина. Миксером взбиваем это все в пышную массу. Топим сливочное масло, соединяем с творогом. Если любите, чтоб попадались кусочки творога, можно предварительно его не перетирать, но если хотите нежную структуру, то перетрите творог через сито.
- Смешиваем творог с яйцами, добавляем гашеную соду, лимонную цедру и муку. Готовим из всех компонентов тесто. Банан и киви чистим и нарезаем примерно одинаковыми кубиками. Кладем фрукты в тесто и ложкой аккуратно их вмешиваем, стараясь сохранить целостность кусочков. В программе «Выпечка» готовим бананово-творожный пирог в мультиварке 40 минут.
Совет
Перетрите творог через сито для получения нежной и однородной текстуры без комочков.