Бисквит в мультиварке

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

яйца 3 штуки

сахар 170 грамм

сода 1/2 чайной ложки

мука 200 грамм

для шоколадного коржа 5 столовых ложек какао

для коржа с маком 40 грамм мака

для коржа с изюмом изюм 150-200 грамм

сливочное масло для смазывания чаши мультиварки

сгущённое молоко 1,5 банки (крем)

сливочное масло 250 грамм (крем)

кипячённая вода 1/2 стакана (сироп)

сахарный песок 50 грамм (сироп)

варёная сгущёнка 1/2 банки (украшение)

сливочное масло 60 грамм (украшение)

молоко 3-4 столовых ложки (украшение)

сахар 4 столовых ложки

Приготовление:

1. Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости. Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную муку и соду. Так сделать три раза для каждого коржа отдельно. В каждый из коржей добавить необходимые ингредиенты мак, изюм и какао.

2. Каждый корж выпекать в мультиварке 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки сразу крышку не открывать, чтобы бисквит не осел. Таким образом выпечь бисквит в мультиварке из трёх коржей. Дать остыть коржам и смазать сиропом каждый корж.

3. Приготовить крем их сгущённого молока и сливочного масла и смазать кремом торт. Торту дать постоять в холодильнике 6 часов. После чего приготовить глазурь для украшения. Чтобы приготовить глазурь необходимо на медленном огне растопить сливочное масло, варёную сгущёнку, сахар и молоко. Варить минут 7 постоянно помешивая.

Приятного аппетита!

Вверх