яйца 3 штуки
сахар 170 грамм
сода 1/2 чайной ложки
мука 200 грамм
для шоколадного коржа 5 столовых ложек какао
для коржа с маком 40 грамм мака
для коржа с изюмом изюм 150-200 грамм
сливочное масло для смазывания чаши мультиварки
сгущённое молоко 1,5 банки (крем)
сливочное масло 250 грамм (крем)
кипячённая вода 1/2 стакана (сироп)
сахарный песок 50 грамм (сироп)
варёная сгущёнка 1/2 банки (украшение)
сливочное масло 60 грамм (украшение)
молоко 3-4 столовых ложки (украшение)
сахар 4 столовых ложки
1. Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости. Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную муку и соду. Так сделать три раза для каждого коржа отдельно. В каждый из коржей добавить необходимые ингредиенты мак, изюм и какао.
2. Каждый корж выпекать в мультиварке 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки сразу крышку не открывать, чтобы бисквит не осел. Таким образом выпечь бисквит в мультиварке из трёх коржей. Дать остыть коржам и смазать сиропом каждый корж.
3. Приготовить крем их сгущённого молока и сливочного масла и смазать кремом торт. Торту дать постоять в холодильнике 6 часов. После чего приготовить глазурь для украшения. Чтобы приготовить глазурь необходимо на медленном огне растопить сливочное масло, варёную сгущёнку, сахар и молоко. Варить минут 7 постоянно помешивая.