куриное филе 1 кг
болгарский перец красный, желтый
зелень по вкусу
яйцо 1 шт
мука 2 ст.л.
бекон 200 гр
сыр 100-150 гр
орегано 1 ч.л.
зира 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
1. Филе курицы прокрутить через мясорубку. Перец, зелень нарезать на маленькие кусочки.
2. Соединяем фарш с перцем, зеленью, тертым сыром, яйцом. Добавить в фарш орегано, зиру, соль и перец. Замешиваем фарш. Смачиваем руки в воде, формируем котлетки и обваливаем их в муке.
3. В мультиварке выставить программу "жарка", разогреть в чаше растительное масло, выложить ниши котлетки и обжарить по 10-15 минут с каждой стороны.