Ингредиенты:

капуста 400 г (в чашу)

лук 1 шт. (в чашу)

"канадская смесь" заморож. 400 г (в чашу)

помидор 1 шт. (в чашу)

вода 0,5 мст (в чашу)

соль 0,5 ч. л. (в чашу)

фарш (свинина + говядина) 480 г (в стимер)

хлеб белый черствый 25 г (в стимер)

яйца 2 шт. (в стимер)

маленькая луковица 1 шт. (в стимер)

вода 50 мл (в стимер)

соль по вкусу (в стимер)

маргарин для обжарки

зелень петрушки в тарелку

Приготовление:

1. Замесить фарш для котлет: белый хлеб размочить в воде, отжать, добавить к мясному фаршу, вбить яйца, положить мелко нарезанную луковицу, влить воду, посолить по вкусу.

2. Хорошо всё перемешать. Сформовать котлеты. В чашу мультиварки положить маргарин. Установить программу "Жарка Мясо", время оставить по умолчанию 15 минут.

3. В разогретом маргарине слегка обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны первую партию котлет из 3-х штук. Выложить в стимер. Загрузить оставшиеся 3 штуки.

4. Также быстро обжарить с 2-х сторон и переложить в стимер. Положить нарезанный полукольцами лук и обжарить. Программу отключить.

5. Добавить в чашу нарезанную капусту, замороженную канадскую смесь овощей, ломтики помидора. Сверху установить стимер с котлетами. Залить всё подсоленной водой.

6. Готовить 35 минут на программе "Рис/Крупы". После сигнала овощи перемешать. При подаче посыпать овощи зеленью петрушки.

Приятного аппетита!