Ингредиенты:

курица (филе) 500 г

лапша домашняя 110 г

морковь 130 г

лук репчатый 130 г

вода 1,8 л

соль

специи по вкусу

Приготовление:

1. Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см). Морковь и лук нарезать кубиками (примерно 1 см). Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

2. За 10 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить лапшу. Готовить до окончания режима.

3. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

4. Рецепт лапши: 1 яйцо крупное, мука 100-120 г, соль. Яйцо и соль смешать. Постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт, подсыпая муку. Свернуть его трубочкой, нарезать. Лапшу разложить, дать ей подсохнуть.

Приятного аппетита!