Ингредиенты:

Горбуша - 550г(6 кусков)

Сыр – 170 г.

Лук - 1шт.

Кефир – 150 мл.

Огурцы - 250гр.

Укроп рубленный – 2 ч. л.

Чеснок – 1 зуб

Соль

Лимонная приправа для рыбы

Масло растительное - 2ч.л.

Розмарин – 1 веточка

Приготовление:

1. Рыбу разрезать на порционные куски, у меня их 6, но в чашу спокойно войдут и 8. Посолить, добавить специи, в чашу налить масло и отправить наши кусочки.

2. Лук нарезать кольцами (у меня был лук 2х видов), и переложить им свободные места между кусками.

3. Готовим соус: в блендере рубим наши почищенные огурцы, чеснок, добавляем кефир, соль , укроп, все перемешиваем.

4. Соуса должно получиться 400мл. Заливаем нашу рыбку соусом, укладываем на каждый кусочек рыбы по 3-4 листочка розмарина.

5. Далее натираем сыр на крупной терке и посыпаем его сверху. Программа «выпечка» на 40 минут.

Приятного аппетита!