Ингредиенты:

мука пшеничная 2 стакана

сахар 0,5 стакана

маргарин 125 грамм

яйцо куриное 1 шт.ука

сода пищевая 0,5 чайной ложки

Приготовление:

1. Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. С помощью формочек, либо стакана вырезаем наши печенья.

2. Выкладываем печенья на противень (смазывать не нужно) или на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут до золотистого цвета. готовые печенья остужаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!