Ингредиенты:

рисовая/пшеничная мука 180 г

размягченное сливочное масло 125 г

сахар 12 ст.л.

белый шоколад 70 г

черная смородина по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем масло с сахаром. Добавляем к маслу шоколад, растопленный на водяной бане. Постепенно всыпаем муку, просеянную через сито, а затем рубленный шоколад и избавленную от всяких соков смородину.

2. Сворачиваем тесто в колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 мин. Нарезаем печенье и выпекаем в духовке 15 мин при 180 градусах.

Приятного аппетита!