Ингредиенты:

гречневая мука 2 стакана

изюм 200 грамм

2 крупные хурмы

сироп агавы, топинамбура или финики

мускатный орех (0,5 ч.л.), гвоздика (1 ч.л.), корица ( 2 ч.л. )

Приготовление:

1. Сделайте из хурмы пюре. Смешайте со специями и сиропом агавы (или измельченными финиками), изюмом.

2. Отдельно просейте муку через сито и хорошенько перемешайте все ингредиенты.

3. Разогрейте духовку до 150 - 180°C, раскатайте тонкое тесто и выпекайте минут 15-25, в зависимости от вашей духовки.

Приятного аппетита!