Ингредиенты:

400 г моркови

1/2 корня сельдерея

1 пастернак

2-3 луковицы

1,5 стакана 0,5% молока

2 помидора

100 г творожного сыра

1 ч. л. базилика и орегано

1/2 ч. л. молотого черного перца

Приготовление:

1. Нарезать все овощи соломкой, смешать и переложить в огнеупорную посуду. Разогреть в кастрюле молоко и творожный сыр (сыр должен раствориться), добавить травы и специи.

2. Вылить смесь на овощи. Запекать в духовке при 175 градусах 1-1,5 часа.

Приятного аппетита!