Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,8 г
- Жиры
- 1,9 г
- Углеводы
- 2,4 г
- Калории
- 64,5 ккал
- Вес блюда
- 1088 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- филе куриное 400 г
- кабачки 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- чеснок 2 зубчика
- молоко 50 г
- яйцо куриное 1 шт.
- зелень
- соль
- специи
- Масло для смазывания формы
Приготовление
- Куриное филе блендерить до состояния фарша (или перекрутить на мясорубке), чтобы было нежным. Можно просто нарезать на кусочки и отбить.
- Добавляем соль и специи по вкусу.
- Или в антипригарной форме или смазать форму небольшим количеством оливкового масла.
- В форму выкладываем ровным слоем курицу.
- Чистим кабачок, режем его тонкими полукольцами и укладываем сверху курицы.
- Сверху тонкими полукольцами выкладываем помидор.
- Сверху заливаем смесью из молока, зелени, мелко нарезанного чеснока и яйца.
- Накрываем фольгой и ставим в духовку на 25-30 минут при 180-200 градусах.
- Когда будет почти готово, снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром.
Совет
Посолите тёртые кабачки, оставьте на 10 минут и хорошо отожмите лишний сок.