Ингредиенты:

куриное филе 400 грамм

картофель 2 шт

лук 1 шт

помидор 2 шт

шампиньоны 250 грамм

твердый сыр 100 грамм

майонез 250 грамм

Приготовление:

1. Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

2. Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.

3. Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

5. Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез. Грибы и лук, майонез. Помидоры, майонез.

6. Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

7. Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

Приятного аппетита!