Інгредієнти:

аґрус 1 кг

цукор 1, 2 кг

вода 200 мл

Приготування:

1. Промиваємо ягоди аґрусу та видаляємо хвостики з двох сторін. Потім робимо проколи зубочисткою з одного боку біля ягоди.

2. Після засипаємо цукром, додаємо воду і ставимо на середній вогонь. Доведемо до кипіння і даємо варенню охолонути. Кип'ятимо і остудити 3-4 рази. Востаннє варимо до готовності і даємо повністю охолонути.

3. Розкладаємо варення по стерилізованих скляних банках. І закупорюємо кришками. Зберігаємо в темному та прохолодному місці.

Приємного апетиту!