Інгредієнти:

1 літр води

1,5 ст. л солі

1 ст. л цукру

1 ст. л 70% оцту

гвоздика

чорний перець горошком

гілочки чорної смородини

гілочки вишні

парасольки кропу

листя хрону та базиліка

коріандр

кільця цибулі

платівки часнику

помідорки

огірочки

патисони

болгарський перець

Приготування:

1. У стерильні банки укласти гілочки чорної смородини, вишні, парасольки кропу, листя хрону та базиліка, коріандр, кільця цибулі та пластинки часнику. Потім овочі – помідорки, огірочки, патисони, болгарський перець.

2. Залити окропом. Дати трохи охолонути. Воду злити та з неї зробити маринад. Кип'ятити 3 хвилини і залити в банки. Закрити стерильними кришками.

Приємного апетиту!