1 яйце
70 гр. Сахара
5 гр. ванільного цукру
60 гр. рослинної олії
75 гр. молока
100 гр. просіяного борошна
30 гр. какао
1/2 год. л. харчова сода
сіль
1. Змішати сухі інгредієнти. Яйце збити з цукром кілька хвилин, не дуже старанно, як на бісквіт. Влити олію і ще збити 30 сек. Потім всипати сухі інгредієнти та молоко і все добре змішати на середніх обертах міксера. Розкласти по капсулах рівну кількість тіста, приблизно 2/3 від висоти форми.
2. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці, хвилин 15 (приблизно) до сухої шпажки.