Інгредієнти:

500 грам сметани

100 грам цукру

25 грам шоколаду

2 банана

пакетик желатину

Приготування:

1. Беремо сметану (вона має бути не холодною, приблизно кімнатної температури). Додаємо цукор і ретельно збиваємо блендером чи міксером.

2. Желатин заливаємо гарячою водою (підлога склянки) безперервно помішуючи, до повного розчинення желатину. Також даємо йому охолонути до кімнатної температури, продовжуючи періодично помішувати.

3. Додаємо в сметану желатин і збиваємо. Банани очищаємо і розрізаємо на великі шматочки. Розкладаємо банани у підготовлені форми чи склянки.

4. Заливаємо сметаною і ставимо в холодильник на дві години, до повного застигання. Шоколад трьом на дрібну тертку та посипаємо желе.

Приємного апетиту!