Ингредиенты:

500 грамм сметаны

100 грамм сахара

25 грамм шоколада

2 банана

пачка желатина

Приготовление:

1. Берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры). Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.

2. Желатин заливаем горячей водой (пол стакана) непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Так же даем ему остыть до комнатной температуры, продолжая периодически помешивать.

3. Добавляем в сметану желатин и взбиваем. Бананы очищаем, и разрезаем на крупные кусочки. Раскладываем бананы в подготовленные формы или стаканы.

4. Заливаем сметаной и ставим в холодильник на часа два, до полного застывания. Шоколад трем на мелкую терку и посыпаем желе.

Приятного аппетита!