Інгредієнти
- 1 літр молока
- 1 склянка цукру
- 2 плитки шоколаду чорного, але можна і молочний (200 гр)
- 20 гр. желатин
Приготування
- Подрібнити шоколад (натерти на тертці), змішати його із цукром та молоком. Суміш закип'ятити.
- Попередньо замочений в холодному молоці желатин розчинити в молочно-шоколадній суміші, що закипіла. Добре все перемішати і розлити у формочки, поставити в холод.
- Порада: якщо хочете желе, викласти з форми, просто опустіть форму в теплу воду, прикрасити красиво і подати на стіл.