Інгредієнти:

100 гр. розм'якшеної олії

80 гр. + 100 гр. Сахара

3 яйця

150мл. молока

1,5 ч.л. розпушувача

200 гр. муки

100 гр. чорносливу

50 гр. шоколад

200мл. сметани

Приготування:

1. Спочатку масло розтираємо з цукром 80 гр. Потім додаємо яйця та перемішуємо. Додаємо молоко та перемішуємо. Додаємо розпушувач та борошно, замішуємо не дуже густе тісто.

2. Шоколад і чорнослив ріжемо невеликими шматочками. Додаємо шоколад та чорнослив у тісто.

3. Форму для випікання покриваємо папером для випікання. Викладаємо тісто у форму.

4. Випікаємо пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 30 хвилин до рум'яного кольору.

5. Сметану збиваємо із цукром 100 гр. до розчинення цукру. Гарячий пиріг заливаємо сметанним кремом.

6. Даємо охолонути і розрізаємо пиріг на маленькі квадратики.

Приємного апетиту!