Інгредієнти:

борошно 3-4 склянки

цукор 1 скл

дріжджі 10 грам

яйця 4 штуки

апельсин 2 штуки

олія 150 грам

цукати 100 гр

ванілін

молоко 1 склянка

Приготування:

1. У тепле молоко додати дріжджі, 4 ст. борошна та 1 ст.л. цукру. Перемішати та поставити опару в тепле місце на півгодини. Яйця розтерти із цукром.

2. З апельсинів вичавити сік. З'єднати яйця, сік і опару, перемішати і поступово додаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо еластичне тісто. Ставимо тепло розстоюватися.

3. Коли тісто збільшиться вдвічі, поєднати його з цукатами. Тісто ще раз обім'яти. У змащену маслом чашу мультиварки покласти тісто і на 15 хвилин включити режим "підігрів".

4. Залишити паску підніматися ще на 40 хвилин, а потім поставити режим "випікання" 60+30 хвилин. Після сигналу паску дістаємо.

5. Охолоджену паску прикрашаємо глазур'ю.

Приємного апетиту!