Інгредієнти:

яйце 1 шт.

кефір 30 гр.

кукурудзяний крохмаль 10 гр.

борошно рисове (або інше) 20 гр.

підсолоджувач

соди 1/4 ч.л.

м'який сир 150 гр.

меду 10 гр.

вишневий джем

Приготування:

1. Змішати яйце, кефір, крохмаль, борошно, додати соду і погасити її, какао, підсолоджувач. Випікати в мікрохвильовій печі 3 хвилини або до готовності в духовці при 180 градусів.

2. У цей час змішуємо мед та сир. Готовий корж розрізати на 3 коржі. Промазати кремом та джемом. За бажання прибрати на ніч.

Приємного апетиту!