Інгредієнти:

½ склянки несолодкого яблучного пюре

1 столова ложка рослинної олії

2 чашки борошна

1 ½ чайної ложки розпушувача

½ чайної ложки солі

2 склянки свіжої чорниці

1 ¼ склянки цукру

2 столові ложки білого оцту 2 чайні ложки соди

2 чайні ложки ванільного цукру

½ склянки молока

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180С. Покладіть у чорницю 1 столову ложку борошна, перемішайте і відставте убік.

2. Змішайте сухі інгредієнти разом. Відставте убік.

3. Змішайте цукор, олію та яблучне пюре до легкої пухнастої маси. Додайте оцет і соду, розмішайте.

4. Змішайте сухі інгредієнти з вологими, додайте молоко, перемішайте. Додайте чорницю та ще раз перемішайте.

5. Розкладіть по формах і випікайте 10 хвилин або до золотаво-коричневого кольору. Подавайте теплими.

Приємного апетиту!