«Розы» из яблок в тесте

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

пачка (500 г) без дрожжевого теста

2 красных яблока

сахарная пудра

3 ст. ложки сахарного песка

растительное масло

Приготовление:

1. Тесто освободить от упаковки и разморозить. Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и порезать на дольки толщиной несколько миллиметров. Вскипятить 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положить яблоки в кипящую воду и варить 2-3 минуты, затем воду слить, яблочным долькам дать высохнуть.

2. Тесто раскатать в длину на 30 см. Разрезать острым ножом с помощью линейки на полоски шириной 3 см. На каждую полоску положить 4-5 долек яблок так, чтобы они примерно на 1/3 выступали за край теста. Класть их слегка внахлест, а в конце полоски оставлять немного свободного теста без яблок, чтобы было за что соединить «розу», чтобы она не разворачивалась. Аккуратно завернуть тесто с яблоками в трубочку. Нижние края теста подвернуть вовнутрь, формируя основание «розочки», стараясь, чтобы оно было ровным.

3. Поставить «розочки» на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусах около получаса. Готовые «розочки» слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Вверх