Ингредиенты:

4 стакана муки

3 яйца

100 г. сливочного масла или маргарина

1 стакан сахара

1 стакан молока

50 г. дрожжей

соль

Приготовление:

1. Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты, изюм) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .

2. Выпекать при температуре 170-180 С от 40 мин до 1 часа (в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой.

Приятного аппетита!