мука 200 г (тесто)
разрыхлитель 2 ч. л. (тесто)
соль 1 ч. л. (тесто)
сметана ( сделал сметана майонез) 200 г (тесто)
масло растительное 2 ст. л. (тесто)
яйцо 3 шт. (тесто)
филе курицы 400 г (начинка)
лук репчатый 2 шт. (начинка)
морковь 2 шт. (начинка)
зелень (начинка)
сметана 1 ст. л. (начинка)
соль (начинка)
перец черный молотый (начинка)
1. Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь. Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.
2. Теперь беремся за тесто: просто как следует, смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны). Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.
3. Затем сверху смазываем оставшимся тестом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.