Куриный пирог

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

мука 200 г (тесто)

разрыхлитель 2 ч. л. (тесто)

соль 1 ч. л. (тесто)

сметана ( сделал сметана майонез) 200 г (тесто)

масло растительное 2 ст. л. (тесто)

яйцо 3 шт. (тесто)

филе курицы 400 г (начинка)

лук репчатый 2 шт. (начинка)

морковь 2 шт. (начинка)

зелень (начинка)

сметана 1 ст. л. (начинка)

соль (начинка)

перец черный молотый (начинка)

Приготовление:

1. Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь. Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.

2. Теперь беремся за тесто: просто как следует, смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны). Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.

3. Затем сверху смазываем оставшимся тестом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.

Приятного аппетита!

Вверх