Ингредиенты:

1 яйцо

200 мл молока

1/2 ч. ложки сухих дрожжей

1 ст. ложка сахара

щепотка соли

1 ст. ложка растительного масла

360 гр муки

кунжут

Приготовление:

1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.

2. Добавить муку с солью и замесить тесто.

3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.

4. Оставьте в теплом месте на час.

5. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.

6. Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.

7. Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!

Приятного аппетита!