Ингредиенты:

творог обезжиренный (можно взять 2%) 300 гр.

сыр (любой сыр низкой жирности до 17%) 60 гр.

зеленый лук 20 гр.

укроп 20 гр.

петрушка 20 гр.

сметана или мягкий/творожный сыр 1 ст. л.

соль

перец по вкусу

яйца 2 небольших или 1 большое (70 гр.)

манка или мука 30 гр.

Приготовление:

1. К творогу добавить яйцо, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.

2. Добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, ложку сметаны или творожного сыра, перемешать до однородности.

3. Посолить и поперчить, добавить манку или муку.

4. Сформировать небольшие сырники (по 50 гр. примерно), слегка обвалять их в муке, чтобы не прилипали.

5. Готовить можно в духовке без масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов. Или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти).

Приятного аппетита!