350 гр. сухого творога
2 яйца
1 ст. л. сметаны
70 гр. сыра
2 ст. л. муки (рисовая)
2 зуб. чеснока
пучок зелени
1. Взбиваем яйца со сметаной, добавляем творог, мелко порезанную зелень, тертые на мелкой терке сыр и чеснок, муку, перемешиваем.
2. Сковородку смазываем оливковым маслом, формируем сырнички и обжариваем их с 2-х сторон.