Ингредиенты:

400 г. творога

2 яйца

4-5 столовых ложек цельно зерновой муки

сироп агавы по вкусу

пакетик ванилина

одна спелая груша, нарежем на небольшие кубики

1/2 чайной ложки разрыхлителя теста

щепотка соли

овсяные отруби для панировки

Приготовление:

1. Протираем творог через сито.

2. Добавляем яйца.

3. Перемешиваем и добавляем нарезанную грушу.

4. Перемешиваем и добавляем сироп агавы.

5. Перемешиваем и всыпаем смесь из муки, разрыхлителя теста, соли и ванилина.

6. Вымешиваем однородное тесто, даем постоять ему 10 минут. Формируем сырники и обваливаем их в овсяных отрубях со всех сторон.

7. Выкладываем сырники на выстланный бумагой для выпечки и отправляем на верхний уровень духовки, разогретой до 180 градусов.

8. Печем 10-15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!