250 г творога
1 белок
1-2 ст. л. цельнозерновой муки
овсяные отруби для панировки
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Творог, если влажный, отжать и смешать вилкой с мукой и белком (яйцом).
3. Сформировать ложкой небольшие шарики, обвалять в отрубях, слегка прижать ладонью. Выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать 40-45 минут.