Ингредиенты:

яйца 2 шт.

овсяные хлопья 2 ст. л.

сыр 30 г.

льняное семя 1/2 ч. л.

соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Получается, на каждое яйцо – ложка овсянки, без горки. Яйца взбить. Всыпать овсянку, семечки, специи. Добавить сыр, натертый на терке.

2. Все перемешать. Вылить на разогретую антипригарную сковороду без масла. Накрыть крышкой и жарить, пока не подрумянится. Затем перевернуть и снова жарить под крышкой, до готовности яиц. Очень просто и невероятно вкусно.

Приятного аппетита!