Лотарингский пирог

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто

1-2 ст. ложки сливок

3 яйца

150 г ветчины

60 г сыра

2 щепотки молотого перца

Приготовление:

1. Тесто размораживаем, раскатываем в толщину чуть больше полсантиметра.

2. На противень кладем бумагу для выпечки, выкладываем туда тесто. Делаем бортики.

3. Тут же в миске взбиваем яйца со сливками, яйца, перцем, немного соли.

4. Режем бекон, трем сыр.

5. На тесто выкладываем ветчину, сверху сыр, заливаем сливками с яйцами.

6. Бортики закрываем и ставим в духовку.

Приятного аппетита!

Вверх