Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,66 г
- Жири
- 8,07 г
- Вуглеводи
- 4,87 г
- Калорії
- 174,97 ккал
Інгредієнти
- лаваш — 1 упаковка
- курячий фарш 500 г
- помідор 3 шт.
- сир 150 г
- вершки 10% 150-200 мл
- 2 яйця
- цибуля 1 шт.
- сіль
- спеції
Приготування
- Обсмажуємо фарш із цибулею та спеціями. Викладаємо шарами лаваш/фарш, кожен шар трохи поливаємо сумішшю вершки + яйце + спеції. На останньому шарі викладаємо помідор, сир, зелень. Заливаємо все сумішшю.
- Ставимо в попередньо розігріту духовку на 20-30 хвилин за 180 °C.
Порада
Попередньо обсмажте фарш до золотистої скоринки для глибшого смаку та аромату м'яса.