
Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,8 г
- Жири
- 6,4 г
- Вуглеводи
- 1,3 г
- Калорії
- 122 ккал
Інгредієнти
- філе індички 0,5 кг
- помідори 3
- сир 200 г
- прянощі
- перець
- сіль
Приготування
- Філе індички нарізаємо поздовжніми шматочками поперек волокон, обмазуємо гірчицею. Як варіант, можна замаринувати індичку у улюбленому маринаді.
- Даємо постояти у холодильнику 6-8 годин. Потім, за потреби, солимо, перчимо, додаємо інші прянощі.
- Викладаємо індичку в пароварку на основний лист з дірочками.
- Зверху на індичку кладемо кружки помідорів, натираємо сир або нарізаємо тонкими пластинками.
- Готуємо індичку в пароварці 45 хвилин. До парової індички на гарнір добре підходить стручкова квасоля, приготовлена на пару.
Порада
Сир краще додавати за 5 хвилин до готовності, щоб він не став гумовим.