Ингредиенты:

филе индейки 0,5 кг

помидоры 3

сыр 200 г

пряности

перец

соль

Приготовление:

1. Филе индейки нарезаем продольными кусочками поперёк волокон, обмазываем горчицей. Как вариант, можно замариновать индейку в любимом маринаде.

2. Даём постоять в холодильнике 6-8 часов. Затем, при необходимости, солим, перчим, добавляем другие пряности.

3. Выкладываем индейку в пароварку на основной противень с дырочками.

4. Сверху на индейку кладем кружки помидоров, натираем сыр или нарезаем его тонкими пластинками.

5. Готовим индейку в пароварке 45 минут. К паровой индейке на гарнир хорошо подходит стручковая фасоль, приготовленная на пару.

Приятного аппетита!