Ингредиенты:

Филе индейки 500 гр.

Плавленый сливочный сыр 100 гр.

Соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать вдоль волокон на ломтики толщиной около 1 см, слегка отбить, приправить солью и молотым перцем.

2. На каждый ломтик филе намазать слой плавленого сыра. Ломтики свернуть в рулетики и заколоть их зубочистками или перевязать нитками.

3. Сковородку с небольшим количеством воды разогреть, уложить рулетики и потушить с обоих сторон около 5 минут. Затем накрыть крышкой минут на 10.

Приятного аппетита!