Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,26 г
- Жири
- 13,78 г
- Вуглеводи
- 11,64 г
- Калорії
- 220,34 ккал
Інгредієнти
- 200 г вірменського бездріжджового лаваша
- 50 г вершкового сиру із зеленню
- 400 г нежирної шинки
- 60 г сиру 45%
- 1 великий помідор
- 1 яйце
- сухий часник
- чорний перець
- копчена паприка
- сухий кріп
Приготування
- Шинку, помідор порізати на кубики. Лист лаваша змастити вершковим сиром, потім викласти шинку, помідор, потерти сир, посипати спеціями і згорнути рулет.
- Яйце збити та змастити рулет. Випікати в розігрітій духовці за 180 °C 20 хвилин, до рум'яності.
Порада
Видаліть насіння з помідорів, щоб лаваш залишився хрустким і не розмок від зайвої вологи.