200 гр. армянского бездрожжевого лаваша
50 гр. творожного сыра с зеленью
400 гр. нежирной ветчины
60 гр. сыра 45%
1 крупный помидор
1 яйцо
сухой чеснок
черный перец
копчёная паприка
сухой укроп
1. Ветчину, помидор порезать на кубики. Лист лаваша смазать творожным сыром, затем выложить ветчину, помидор, потереть сыр, посыпать специями и свернуть рулет.
2. Яйцо взбить и смазать рулет. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 20, до румяности.