Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,6 г
- Жиры
- 15,2 г
- Углеводы
- 28,4 г
- Калории
- 286,4 ккал
- Вес блюда
- 570 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- лаваш — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- сливочное масло — 20 г
- сыр — 200 г
- базилик — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Смазать лаваш тонким слоем размягчённого сливочного масла.
- Посыпать равномерным слоем тёртого сыра, оставляя края свободными.
- Помидоры нарезать кружочками и выложить на одну треть лаваша.
- Посолить и посыпать базиликом.
- Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
- Разрезать рулет пополам, чтобы заготовки поместились в форму или на сковороду.
- Запекать в максимально разогретой духовке 10–15 минут либо обжаривать на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
Совет
Обжарьте помидоры на сковороде до выпаривания лишней влаги, чтобы лаваш не размок и хрустел.