Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11 г
- Жири
- 1,04 г
- Вуглеводи
- 4,25 г
- Калорії
- 73,85 ккал
Інгредієнти
- куряче філе 300 г
- молоко 1% 70 мл
- яблуко 1 шт.
- помідори 1 шт.
- часник 1 зуб.
- цибуля ½ шт.
- перець чорний мелений
- сіль
- спеції
Приготування
- Куряче філе промити обсушити паперовим рушником та нарізати на однакові шматочки невеликого розміру. Такого ж розміру шматочками нарізати яблуко. Цибулю дрібно посікти.
- На сковороду викласти цибулю та філе. Смажити на середньому вогні 5-7 хвилин до рум'яності м'яса.
- Додати до філи яблука та смажити ще 3 хвилини.
- У миску на крупній тертці натерти помідор, видавити часник, додати чорний мелений перець, спеції та сіль. Влити молоко та добре перемішати.
- Курку з яблуками викласти у форму для запікання, залити приготованою сумішшю та випікати у розігрітій до 200 °C духовці 10 хвилин.
Порада
Обсмажте цибулю до золотистого кольору перед додаванням курки для насиченішого смаку та аромату страви.