Куряче філе запечене з яблуками

Інгредієнти

• куряче філе – 300 г
• молоко 1% – 70 мл
• яблуко – 1 шт.
• помідори – 1 шт.
• часник - 1 зубчик
• цибуля - ½ шт.
• перець чорний мелений, сіль, спеції - за смаком

Приготування

1. Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником та нарізати на однакові шматочки невеликого розміру. Такого ж розміру шматочками нарізати яблуко.
2. Цибулю дрібно порубати.
3. На сковороду викласти цибулю та філе. Смажити на середньому вогні 5-7 хвилин до рум'яності м'яса.
4. Додати до філи яблука та смажити ще 3 хвилини.
5. У миску на крупній тертці натерти помідор, видавити часник, додати чорний мелений перець, спеції та сіль.
6. Влити молоко та добре перемішати.
7. Курку з яблуками викласти у форму для запікання, залити приготованою сумішшю та випікати у розігрітій до 200 °C духовці 10 хвилин.