Ингредиенты:

куриное филе - 300 г.

молоко 1% - 70 мл.

яблоко - 1 шт.

помидоры - 1 шт.

чеснок - 1 зубчик

лук - ½ шт.

перец черный молотый, соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко.

2. Лук мелко порубить.

3. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.

4. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.

5. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль.

6. Влить молоко и хорошо перемешать.

7. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!