Інгредієнти:

яйце 2 шт.

вода 50 мл

сіль

сирний сир 30 гр. (начинка)

червона риба 35 гр. (начинка)

огірок 40 гр. (начинка)

червона ікра 20 гр. (начинка)

Приготування:

1. Змішуємо все для млинців і смажимо на антипригарній сковороді млинці. Обов'язково під кришкою та на середньому вогні.

2. Далі намазуємо млинці сирним сиром, кладемо тонко порізаний огірок, рибку. Повертаємо в рулет. Нарізаємо на шматочки та прикрашаємо червоною ікрою.

Приємного апетиту!