Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,29 г
- Жири
- 3,98 г
- Вуглеводи
- 4,82 г
- Калорії
- 89,03 ккал
Інгредієнти
- 80 г вівсяних пластівців
- 1 яйце
- 150 мл кефіру або натурального йогурту
- сіль, перець, спеції
- куряча грудка (начинка)
- помідор (начинка)
- сир (начинка)
- соус (кефір з часником, сіллю, зеленню) (начинка)
Приготування
- Всі інгредієнти для основи змішати, дати трохи настоятися, щоб пластівці розм'якли.
- Вилити суміш на розжарену антипригарну сковорідку та зменшити вогонь до середнього, ближче до мінімального.
- Смажити близько 5 – 7 хвилин під кришкою.
- Додати соус та начинку, залишити ще на 5 хвилин під кришкою.
Порада
Подрібніть вівсянку блендером до стану борошна для отримання більш ніжної та однорідної структури тіста.