Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Калорії
- 88 ккал
Інгредієнти
- 200 г тушок кальмару
- 50 г натурального йогурту
- 2 білки
- невелика морква
- 1 цибулина
- 60 г нежирного сиру
Приготування
- Кальмар нарізаємо півкільцями, моркву натираємо на дрібній тертці. Цибулю подрібнюємо в блендері, перемішуємо з кальмаром та морквиною. Викладаємо у форму.
- Білки збиваємо до крутих піків, акуратно додаємо до них йогурт і цю суміш також акуратно викладаємо у форму, все перемішуємо, зверху посипаємо натертим сиром. Запікаємо в духовці.
Порада
Швидко обсмажте кальмари перед запіканням, щоб вони залишилися ніжними, а не стали гумовими.