Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,8 г
- Жири
- 4,1 г
- Вуглеводи
- 7,4 г
- Калорії
- 101 ккал
Інгредієнти
- яловичина 300 г
- квасоля червона консервована 1 банка
- огірки мариновані 300 г
- сметана 2 ст. л.
Приготування
- Відварити яловичину у підсоленій воді (варити протягом години). Дати охолонути та нарізати кубиками.
- Нарізати невеликими кубиками мариновані огірки (взяти 5-6 середніх огірків).
- Висипати в салатницю нарізану яловичину, огірки та квасолю з банки, заправити двома столовими ложками сметани та перемішати. Дати настоятися протягом 15 хвилин і страва готова.
Порада
Обсмажте варену яловичину до золотої скоринки для глибшого смаку та текстури салату.