Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 20,06 г
- Жири
- 3,83 г
- Вуглеводи
- 2,4 г
- Калорії
- 125,59 ккал
Інгредієнти
- 900 г філе курячої грудки
- 5 яєць
- 1 ст. л. натурального йогурту
- 2 ст. л. цільнозернового борошна
- 1/2 пучка зеленої цибулі
- Сіль перець
Приготування
- Курячі грудки нарізати дрібними кубиками приблизно 5 на 5 мм. Посолити, поперчити, покласти яйця та йогурт, ретельно перемішати.
- Додати дрібно нарізану цибулю та борошно, знову перемішати. Консистенція тіста має бути схожа на кляр.
- На розігріту сковорідку викладати столовою ложкою, обсмажити з обох боків.
Порада
Дайте суміші постояти 20 хвилин у холодильнику для кращої структури та зв'язки інгредієнтів.