Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,91 г
- Жири
- 5,59 г
- Вуглеводи
- 1,57 г
- Калорії
- 129,91 ккал
Інгредієнти
- 200 г нежирного кисломолочного сиру
- 3 яйця
- 30 г низькокалорійного сиру
- 100 г філе тунця у власному соку
Приготування
- Білки відокремити від жовтків. Збити білки до утворення піни, додати в них сир, ретельно розмішати. В отриману масу додати 1 жовток та розм'якшений тунець.
- Суміш вилити на добре розігріту сковороду без олії. На повільному вогні смажити до появи скоринки. Далі посипати приготовлену страву сиром, скачати в рол і нарізати на шматочки.
Порада
Збийте білки до міцних піків перед додаванням сиру для більш пишної текстури ролів.