Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,5 г
- Жиры
- 0,95 г
- Углеводы
- 3,93 г
- Калории
- 43,97 ккал
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- кабачок — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- красный лук — 1 шт.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- итальянские травы — 1 щепотка
Приготовление
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Овощи нарежьте кружочками или дольками.
- Выложите всё в форму для запекания.
- Чеснок измельчите, смешайте с оливковым маслом и травами, полейте сверху.
- Перемешайте, накройте фольгой и запекайте при 180 °C 30 минут.
- Снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут до румяности.
Совет
Обжарьте филе до корочки перед запеканием, чтобы мясо осталось сочным, а вкус стал насыщеннее.